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“摄生”产品热销：脱糖电饭煲能降糖70%？实践没差异
网红“摄生”产品热销 北京市养分源研讨所实验证明并非如此“脱糖电饭煲”降糖70%？实践没差异跟着“抗糖”概念的盛行，不少人在日常日子中会挑选低糖的饮食办法。近来，脱糖电饭煲产品就引起了不少人的重视。有不少商家称，电饭煲选用米汤别离等技能下降米饭中的糖量，从而对健康饮食起到协助的作用。有商家声称，电饭煲乃至能够到达下降70%还原糖的作用。“脱糖电饭煲”是否真有如此作用？近来，据央视介绍，记者曾带着电饭煲进行实验测定，定论显现，一般电饭煲和脱糖电饭煲蒸出来的米饭，进入人体后构成的血糖实践没有差异。本年7月，广东省消委会曾发布消费提示称，大多数“低糖”电饭锅样品具有必定的“削减米饭糖类含量”的功用作用，但不等同于食用“低糖”米饭就直接下降人体血糖含量。宣扬还存在该类产品声称的功用目标和参照目标不明确、大部分样品声称的作用与测验成果不一致等问题。现象脱糖电饭煲热销商家称可降糖70%近来，有关“脱糖电饭煲”“低糖电饭煲”等产品在网上热销。商家表明，这些电饭煲能够下降米饭含糖量，到达“摄生”、有益健康的作用。10月30日，北青报记者查找看到，不同品种的脱糖电饭煲价格不同，价格低的200余元，价格高的1900余元。有多种电饭煲月销量在1000台以上，也有的电饭煲近来现已预定9000余份。多个脱糖电饭煲的宣扬页面显现，这种电饭煲选用的是米汤别离的办法到达降糖作用。例如有产品宣扬介绍称，大火煮沸后，米粒会溶解出部分淀粉，通过重复冲刷后，滤除溶出的淀粉，米汤别离，再通过恒温蒸熟米饭。有商家客服称，自家出产的脱糖电饭煲能够去除30%的淀粉，还有专业款能够去除50%的淀粉，“能够有用操控血糖升高，坚持低糖健康的日子情况。”商家发来的一份检测陈述显现，低糖米饭总糖量为0.15g/100g，一般米饭为0.34g/100g。一起该客服称，市面上有的商家声称电饭煲去淀粉率为70%则不太或许。另一家商铺客服人员称，他们的电饭煲能够“脱糖”71%，但该客服称暂没有检测陈述，支撑线下检测。北青报记者注意到，多名客服称，低糖电饭煲不能替代药物，也不能用于医治疾病，不主张高血糖患者打开吃米饭。探因威望研讨所做实验血糖实践没有差异脱糖电饭煲是否真有奇特成效？近来，央视记者购买了一款“智能降糖煲”，并带到北京市养分源研讨所进行实验。据央视新闻客户端音讯，专家参照2019年末我国发布的最新职业标准《食物血糖生成指数测定办法》，分别对脱糖电饭煲和一般电饭煲蒸出来的米饭，食用后人体血糖改变情况进行“双盲”测定。实验中，相同品牌、重量的大米，以及相同多的水，在一般电饭煲和“智能降糖煲”平分别被做成米饭。有12名健康志愿者参加实验，进行过两次空腹血糖检测，一起男女参半分红两组，其间一组食用一般米饭，另一组食用“脱糖米饭”，每人均食用150克。餐后两小时内，又选取6个时刻点对志愿者进行静脉取血，检测血糖含量。通过将每一名志愿者的餐后血糖数据进行归纳测算，得出两条人体血糖曲线。中国科协“源新闻”专家库成员、北京市养分源研讨所GI测验中心技能负责人常静一介绍，一般电饭煲的米饭最高的极点是8.79，脱糖电饭煲的最高极点是8.56，但实践上在统计学意义上是没有显著性差异的。“两个电饭煲蒸出来的米饭，进入到人体之后，构成的血糖实践上是没有差异的。”即相同多的米饭在被人体吸收后转化成了简直相同多的血糖，脱糖电饭煲并没有起到给米饭“脱糖”的作用，一些卖家声称的降糖率达70%更是无从谈起。常静一称，大米饭傍边会有90%的碳水化合物，其间75%都是淀粉，通过水溶或许会进入到水里一部分淀粉，可是量会很小，缺乏以对它(血糖)发生影响。北青报记者查找看到，杭州“老爸评测”曾做过脱糖电饭煲的测评，据“老爸评测”大众号2019年12月4日发布的音讯，他们找到12个健康成年人，从空腹开端检测两次血糖，吃掉含50g碳水化合物的食物或50g葡萄糖，在15、30、45、60、90、120分钟后收集6次指尖血液，测定血糖浓度。测评显现，吃了脱糖白米饭血糖的确升得慢，后边下降也很慢。此外，依据计算出来的血糖生成指数(GI值)，脱糖白米饭的GI比一般白米饭还高了两个点。提示别将食用“低糖”米饭作为降血糖首要办法北青报记者从广东省消委会消费维权网了解到，本年7月，针对“低糖”电饭锅，广东省消委会曾发布消费提示。据消委会介绍，问卷调查显现，在137名受访者中，85.4%未运用过“低糖”电饭锅产品，但66.43%看好其市场前景，76.64%的受访者垂青煮出来的米饭是否好吃，95.62%的受访者在确认产品作用的前提下乐意测验。广东省消委会于本年3月至7月联合佛山市消委会，托付第三方检测组织展开了“低糖”电饭锅产品比较实验。从比较实验成果来看，在功用作用方面，20款样品中有18款样品低糖档位蒸煮的米饭与一般米饭比较，还原糖含量有不同程度削减，而抗性淀粉含量不同程度添加，阐明大多数“低糖”电饭锅样品具有必定的“削减米饭糖类含量”的功用作用。但值得特别注意的是，实验未触及顾客实践食用“低糖”电饭锅煮出的米饭后的血糖改变情况，即尽管“低糖”电饭锅能在不同程度上削减米饭的还原糖含量，添加抗性淀粉含量，但并不等同于食用“低糖”米饭就直接下降人体血糖含量。消委会提示，食用“低糖”米饭不能作为降血糖的首要办法，特别不能替代有关药物的作用。一起，消委会称，本次比较实验发现，低糖电饭锅关于“降糖”的功用宣扬，简单发生误导，让顾客误以为该产品具有“降血糖”的功用。宣扬一起还存在该类产品声称的功用目标和参照目标不明确、大部分样品声称的作用与测验成果不一致等问题。因而，顾客要正确看待产品的广告宣扬，购买前可向导购员问清楚产品功用作用是否有技能判定陈述，假如产品声称的降糖率高达60%以上，又没有第三方检测组织的判定陈述或证书做技能支撑，主张稳重购买。假如产品声称下降淀粉率，与实践的降糖作用中心目标关联性不大，也主张稳重考虑购买。消委会提示，顾客在选购“低糖”电饭锅前必定要查看清所购买的产品是否有“CCC”认证标志、产品的运用阐明书以及保修卡。消委会称，鉴于“低糖”电饭锅属新式功用性电器产品，职业尚在开展中，主张顾客在购买前，多重视和了解职业开展及产质量量情况相关信息。一起，为防止买到低质产品且后期维权困难，要尽量在正规渠道购买。购买时，要重视产品质量和运用体会，切勿片面追求贱价。解读降糖电饭煲仅削减简单糖但也简单形成维生素丢失关于脱糖电饭煲的作用，10月30日，北青报记者咨询了北京养分师协会理事顾中一。顾中一介绍，这种电饭煲既不是用了之后米饭里就没有碳水化合物了，也不是任何简单吸收的简单糖都没有了，仅仅削减了一些简单糖，别的有一部分淀粉转化为了不被淀粉酶分化的抗性淀粉。依据广东省消委会的实验，还原糖含量有不同程度削减，而抗性淀粉含量不同程度添加，所以从成分含量来说是能够做到的。顾中一称，尽管理论上是有用的，可是也得看影响够不够大。相关临床实验以为，24小时内摄入50克抗性淀粉或许能够削减餐后胰岛素反响，或许说抗性淀粉占到淀粉的14%以上也有比较显着的作用了。而不同产品作用不同，欠好混为一谈。从既往对米饭处理的研讨来看，通过必定处理添加抗性淀粉后，米饭的血糖指数从90降到50是或许的，抗性淀粉占总淀粉份额提高到40%以上都是或许的。不少电饭煲选用的是米汤别离的办法削减含糖量，但顾中一介绍，洗掉淀粉并不惋惜，可是糊粉层会有一些多酚、维生素B族、维生素E等等，尤其是维生素B简单丢失。假如仍是要长时间用这种电饭煲，主张吃点复合型维生素矿物质弥补剂，或许维生素B族。关于一些高血糖人群或是想要控糖的人来说，顾中一主张，考虑到我们的承受程度以及饮食习惯，其实一顿饭假如食用二两米饭，不会有什么严峻的结果。有条件的话能够用糙米饭来替代白米饭，或许调配杂粮、全谷物都是一个很好的挑选。文/本报记者 郭琳琳 统筹/蒋朔

浙江排球第三位国字号主帅 54岁吴胜率男排奔巴黎
在刚闭幕的全国男排锦标赛上，浙江体彩男排力战诸强队收成亚军，取得16年来的最佳成果。当球迷们还沉浸在振奋与高兴中时，昨天上午，国家体育总局排球办理中心在2024年巴黎奥运会周期我国男排主教练聘任发布会上宣告，现任浙江体彩男排主帅吴胜出任我国男排新一任主教练。　　本年54岁的吴胜便成为继前我国女排主教练俞觉敏、前我国女排青年队主教练徐建德后，浙江排球走出的又一位“国字号”主帅。　　执教：男、女排两条阵线“切换自若”　　以我国排协的布告内容所示，吴胜带队的主要使命，是带队在湖南郴州进行集训，敞开2024巴黎奥运周期的练习备战作业。为了备战新的奥运周期，我国男排需求更多新鲜血液，其间浙江有四名队员当选，分别是张景胤、李咏臻、张冠华和陈磊炀。此外，浙江男排助理教练沈安东也进入了国家队教练组。　　吴胜得到我国排协的喜爱，得益于他超卓的执教才能。纵观吴胜的执教阅历，他是我国排坛罕见的在男线、女线都有过杰出执教阅历的主教练。他在浙江执教的27年中，可谓在男、女两条阵线“切换自若”。　　1966年吴胜出生于桐庐，是上世纪80年代末至90年代初的我国男排国手，曾打过主攻和接应两个方位。1993年他开端执教浙江女排，2010年吴胜再次执教浙江女排，率队闻名2013-2014赛季的联赛冠军。　　其时球迷是这样点评浙江女排：一支没有超级球星、没有超卓身体条件的女排部队，在吴胜的带领下将快速多变的整体型打法发挥了到极致。时任我国女排主教练郎平也在其时力邀吴胜进入女排国家队教练组。但吴胜从浙江女排未来开展的视点考虑，婉拒了郎平的约请。　　2017年全运会后，浙江男、女排主帅进行了“换岗”，吴胜执教浙江体彩男排，在短时间内交出了亮眼的成果单。在本年8月底重启的2019-2020男排联赛中，浙江体彩男排时隔15年重回联赛四强。在10月28日闭幕的全国男排锦标赛中，浙江队掀起的芳华风暴一路刮进决赛，尽管惋惜取得亚军，但已发明了近16年来的最好成果。　　方针：学习“女排精力”敢战能胜　　掌握我国男排帅印，吴胜肩上的使命更重了，因从现在来看，要想冲出亚洲进军奥运会，依然存在不小的难度。　　历史上，我国男排仅在2008年以东道主身份参加过一次奥运会，世界舞台上，欧美男排强队树立。对吴胜来说，接过我国男排的教鞭后，除了承继发扬老帅沈富麟辅导主抓的“凝聚力建造”，还要进一步发挥他长于调教发掘年青队员潜力的特色，全面进步男排的技战术水平。　　吴胜特别提到了我国女排：“敢打敢拼，不畏强手，为国争光，用一个又一个世界冠军诠释了勇于奋斗的女排精力，是我国男排学习的典范。新一届我国男排组队后咱们要深化学习女排精力，勤学苦练、奋勇赶上，争夺在根本功、根本技能等方面有明显进步。”　　“咱们要仔细研讨合适自己的打法，依据本身特色发挥优势，强化体能，扬长避短，构成自己的战术风格。要加强部队的办理，向办理要作用，向办理要成果，打造一支能战役，敢制胜的部队。”吴胜说。　　本报记者 余敏刚

西媒曝欧洲超级联赛细节：18队 15大固定成员敲定
“欧洲超级联赛”会是什么姿态？　　此前《天空体育》的音讯称，FIFA将支撑一项所谓“欧洲超级联赛”的创建，据悉投资商正在筹措60亿美元的资金，来帮忙欧洲超级联赛的创建。前巴萨主席巴托梅乌在辞去职务讲演中还宣告，巴萨现已决定要参与兴办以及参与“欧洲超级联赛”。　　之前的音讯称，来自五大联赛的十几支球队正在就成为这一赛事的开创成员进行谈判。最多5家英格兰沙龙有或许参加，评论中的暂定开赛日期据悉最早就在2022年。现在《国际体育报》的报导也称，这项赛事的方针是2022-23赛季开端举行。欧洲超级联赛要来了？　　此外，《国际体育报》还披露了欧洲超级联赛的更多细节：　　赛制类似于欧洲篮球联赛，18队先打34轮的双循环常规赛，然后在一致竞赛地进行季后赛；　　参赛球队的主意是大多数沙龙作为固定成员，小部分成员会改变，有或许取决于约请或许某种附加赛途径；　　固定成员包含巴萨，皇马，马竞，利物浦，曼联，曼城，切尔西，阿森纳，热刺，拜仁，多特，尤文图斯，AC米兰，国际米兰，巴黎；　　固定成员中有或许的改变包含，某些年份英超Big 6傍边筛选一支，法甲的固定成员是1个仍是2个并不确认，但必定有巴黎；　　而像阿贾克斯、波尔图和本菲卡这样前史战绩辉煌但现在经济潜力稍小的球队是否会进入，现在还有待调查。别的像莫斯科中心陆军、泽尼特、罗马、那不勒斯和亚特兰大也在考虑范围内；　　除了欧足联是否支撑以外，别的一个未知数是，这么多的竞赛怎么穿插到现已有38轮联赛的赛历中。但FIFA方面以为，新的欧洲超级联赛会有一个完美的容身之地。　　(责编：布伊利)